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Aventuras y desventuras de los alimentos que cambiaron el mundo 2017-06-02T08:44:32+00:00

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Aventuras y desventuras de los alimentos que cambiaron el mundo

Colección Deguria · Libros para degustar

Descubre la apasionante historia de los alimentos

Un libro que nos lleva de viaje por todo el mundo siguiendo las peripecias de quince alimentos, habituales hoy en nuestra dieta, pero, desconocidos la mayoría en las cocinas europeas hace apenas 300 años. Estos alimentos contribuyeron a mejorar nuestra dieta y la población creció y creció. Hoy, muchos de ellos están en peligro por el cambio climático.

Una forma amena y desprejuiciada de ayudarnos a comprender por qué y cuánto nos ha costado comer lo que comemos y lo que debemos hacer si queremos conservarlo.

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Aventuras y desventuras de los alimentos que cambiaron el mundo

COLECCIÓN DEGURIA – LIBROS PARA DEGUSTAR

Autora: Teresa Benéitez
Ilustradora: Flavia Zorrilla

LIBRO IMPRESO

Formato: 21 x 27,5 cm
Encuadernación: Tapa dura
Número de páginas: 80
ISBN: 978-84-946320-0-6
Precio: 21,90€

LIBRO DIGITAL

Formato: epub3 (Android, Ipad, Ordenador)
ISBN: 978-84-946320-1-3
Precio: 10,00€

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